Attention : cet article contient des spoilers pour Le menuLe menuL’emblématique cheeseburger de a été recréé avec des détails appétissants. Le film, qui a été présenté en salles le 18 novembre 2022, suit Anya Taylor-Joy dans le rôle de Margot, qui est amenée dans un restaurant sur une île isolée dirigée par le chef reclus Slowik (Ralph Fiennes). Il devient vite clair que le repas est censé être le chant du cygne de Slowik, une déclaration artistique qui implique la mort de chaque client. Cependant, son plan est interrompu par Margot faisant appel à son amour d’enfance pour la nourriture en commandant un cheeseburger, une stratégie qui l’émeut tellement qu’il lui permet de s’échapper.
Dans la série Babish Culinary Universe Binger avec Babishle chef YouTube Andrew Rea a pris sur lui de recréer l’emblématique cheeseburger de Le menu.
Avec cette vidéo, la série boucle la boucle après avoir été créée en 2016 pour suivre les efforts de Rea pour recréer un hamburger présenté dans une cuisine sur la sitcom NBC Parcs et loisirs. Cependant, tout comme le chef Slowik dans le film, Rea utilise des techniques plus avancées pour donner vie à cet objet particulier.
Le cheeseburger sert à plusieurs fins dans Le menu. L’un de ces objectifs est la juxtaposition d’un morceau de nourriture considéré comme “bas de gamme” préparé par un chef professionnel. Il s’agit essentiellement d’un reflet de la relation de Margot avec le restaurant lui-même.
La signification profonde du cheeseburger évoque un thème similaire à Film de Pixar de 2007 Ratatouille. Dans ce film, un simple plat de ratatouille bien préparé réchauffe le cœur du critique amer Anton Ego en lui rappelant son enfance. Slowik de Fiennes est un personnage similaire, un homme au cœur endurci et aux goûts calcifiés par les attentes du monde de la gastronomie.
Le menu permet à Margot de vivre parce qu’elle comprend qui est Slowik au fond de lui. Commander le cheeseburger est sa façon intelligente de se connecter à la partie du chef qui a toujours des sentiments positifs sur la préparation des aliments. Lorsque tout cela prend vie grâce au travail de caractère précis effectué par Taylor-Joy et Fiennes (qui étaient tous deux nominé aux Golden Globes pour leurs rôles), la scène devient bien plus qu’un simple burger.
Source: Binger avec Babish